Żyto ozime

Żyto ozime doskonale nadaje się do uprawy nawet na najsłabszych glebach. Dzięki bardzo dobrze rozwiniętemu systemowi korzeniowemu może radzić sobie także z okresami niedoboru wody. Nieprzypadkowo to właśnie to zboże cieszy się tak dużą popularnością w naszym kraju. Przekonaj się, jakie właściwości ma żyto ozime, a także czym się kierować, kupując je.

Czym jest żyto ozime?

Żyto ozime to zboże, które służy  między innymi do produkcji mąki przeznaczonej do wypieku chleba. Bez niego praca piekarni wyglądałaby zupełnie inaczej. Jest ono bogate w węglowodany, a zwłaszcza skrobię. W związku z tym nierzadko wykorzystuje się je do produkcji alkoholu. Często również wspomniane zboże stosuje się jako uprawę na paszę w formie zielonki lub jako międzyplony. Wymieniony rodzaj zbóż jest doskonałym gatunkiem do warunków klimatycznych Polski. 

Gatunek ten ma bardzo niskie wymagania glebowe i wodne. Świetnie znosi także podłoża o kwaśniejszym pH, a także niskie temperatury, które sięgają do minus dwudziestu pięciu stopni Celsjusza. Najkorzystniejszą temperaturą dla żyta zarówno w okresie siewu, jak i wschodów jest zakres od dziesięciu do trzynastu i pół stopni Celsjusza. Takie warunki sprzyjają krzewieniu oraz hartowaniu roślin przed okresem zimowym. Cechą charakterystyczną systemu korzeniowego żyta jest fakt, że może on sięgać nawet dwa i pół metra w głąb gleby. Z kolei w trakcie krzewienia wyrastają z niego korzenie przybyszowe. One z kolei mogą mieć długość, która dochodzi nawet do stu dwudziestu centymetrów.

Kiedy należy siać żyto ozime?

Aby zebrać jak najlepsze plony żyta ozimego, trzeba zwrócić uwagę na czynniki, takie jak przygotowanie roli, parametry siewu, a także jakość stanowiska. Związane jest z tym określenie terminu siewu.

Na terenie północno-wschodniej Polski, a także w rejonach podgórskich pod koniec września kończy się optymalny termin siewu żyta ozimego. Siewy, które mają miejsce po 20 września, uważa się bowiem za opóźnione. Z kolei dla Pomorza Szczecińskiego najlepszy okres zaczyna się dopiero wtedy i trwa zwykle do piątego października. W pasie zachodnim kluczowe jest jednak, aby zakończyć wysiew przed tym dniem. 

Termin, kiedy się sieje żyto ozime, ma również związek z głębokością siewu. Jego datę trzeba bowiem dobrać tak, aby zapewnić ziarnom od pięćdziesięciu do sześćdziesięciu dni jesiennej wegetacji. W tym czasie możliwe jest pełne wykształcenie systemu korzeniowego, a także osiągnięcie fazy pełni krzewienia. 

Żyto ozime — uprawa

Decydując się na siew żyta ozimego, trzeba wziąć pod uwagę między innymi:

• wymagania glebowe,
• przygotowanie roli,
• przedplon,
• siew,
• ochronę chemiczną,
• nawożenie.

Jest normą, że uprawa żyta ozimego odbywa się zwykle na najgorszych glebach w każdym gospodarstwie. Jeżeli chodzi o plonowanie żyta ozimego, trzeba pamiętać przede wszystkim o przestrzeganiu prawidłowej agrotechniki oraz o unikaniu uproszczeń. Pomimo zatem, że żyto bardzo dobrze znosi kwaśne gleby, nie poradzi sobie z pH mniejszym niż 4. Zadbaj zatem o regulację odczynu glebowego.

Decydując się na uprawę żyta ozimego, koniecznie wybierz dobrze odleżałą glebę. W związku z tym miej na uwadze, że średni czas osiadania roli po orce głębokiej wynosi około 2 tygodnie. Koniecznie przed siewem dopraw odpowiednio glebę. 

Żyto w sporym stopniu reaguje na rodzaj przedplonu, który był wcześniej uprawiany. Najlepszymi przedplonami są: 

• ziemniaki wczesne,
• ziemniaki średnio wczesne,
• jęczmień,
• owies oraz
• rośliny strączkowe.

Omawiając siew żyta ozimego, trzeba pamiętać o dotrzymaniu odpowiedniego terminu. Opowiedzieliśmy już o tym wcześniej. To właśnie okres, kiedy zdecydujesz się na wysiew, determinuje wysokość plonowania. Konieczne jest przeprowadzenie go odpowiednio wcześnie, aby można było cieszyć się dobrymi rezultatami. Z kolei opóźnienie skraca czas wegetacji, a to ma wpływ na ilość pędów bocznych, wykształcanych przez rośliny.

Uprawa jakichkolwiek zbóż wymaga zastosowania ochrony chemicznej. W związku z tym, gdy decydujesz się na siew żyta ozimego, musisz pamiętać między innymi o zwalczaniu miotły zbożowej w okresie jesiennym. Z kolei wiosną koniecznie pozbądź się chwastów dwuliściennych. 

Aby możliwe było uniknięcie kompensacji chwastów, wybierz substancje z różnych grup chemicznych z rozmaitymi mechanizmami działania, a także preparaty, które łączą w sobie substancje aktywne. Pamiętaj również o tym, aby przy nawożeniu żyta dużymi dawkami azotu zastosować ochronę fungicydową i stosować regulatory wzrostu. Weź też pod uwagę zwalczanie szkodników. Najwięcej szkód mogą wyrządzić na terenie naszego kraju mszyce.

Żyto ozime — nawożenie

Omawiając uprawę żyta ozimego, nie można pominąć tematu nawożenia. Ze względu na to, że w tym przypadku wykorzystuje się raczej gleby lekkie, pojawiają się niedobory azotu. Kompleksowe nawozy powinno się stosować pod orkę siewną lub uprawki przedsiewne. Nawozy PK, czyli fosforowo potasowe powinny być stosowane przedsiewnie. Wtedy bowiem będziesz mieć gwarancję, że zadziałają z maksymalną efektywnością. 

Fosfor i potas mają znaczący wpływ na tworzenie w okresie jesiennym silnego i dobrze rozbudowanego systemu korzeniowego. Z tego też powodu, decydując się na nawożenie żyta ozimego, powinieneś wysiać nawóz pod orkę siewną bądź też uprawki przedsiewne, aby móc wymieszać go z około 10-20 centymetrową warstwą gleby.

Odmiany żyta ozimego

Polecamy do siewu zarejestrowaną w 2021 roku odmianę żyta populacyjnego Dańkowskie Kanter, a także odmianę mieszańcową SU Laurids. Obie pochodzą z doskonałych programów hodowlanych i charakteryzują się bardzo wysokim potencjałem plonowania. Rolnicy coraz częściej korzystają z postępów przynoszonych przez nowe odmiany. Wybór odpowiedniej to jednak nie wszystko. Konieczne jest również stosowanie właściwej agrotechniki oraz ochrony przed chorobami. Decydując się na konkretny wariant, warto wziąć pod uwagę listę odmian zalecanych do uprawy w obszarze województw.

Żyto ozime — ile na hektar?

To, ile materiału siewnego potrzebujesz, zależy między innymi od tego, jaka jest specyfika konkretnej odmiany, a także, jakie są wymagania klimatyczno-glebowe. W przypadku odmian populacyjnych (liniowych) zaleca się na powierzchnię jednego metra kwadratowego wysiewać od 260 do 400 ziaren. W takim przypadku jest to ilość od około 100 kg do 160 kg na hektar. Odmiany mieszańcowe (hybrydowe) wymagają zdecydowanie niższych norm wysiewu. Na powierzchnię jednego metra kwadratowego wysiewamy od 180 do 240 ziaren, czyli od około 80 kg do 100 kg na hektar.

Żyto ozime — dlaczego my?

Na żyto ozime z naszego sklepu warto zdecydować się zarówno ze względu na jakość dostępnych produktów, jak i z uwagi na strategię prowadzenia naszego przedsiębiorstwa. Przyjrzyjmy się temu pierwszemu. Żyto ozime o najlepszych możliwych parametrach gwarantuje, że zbierzesz wysokie plony na wszystkich stanowiskach swojego gospodarstwa rolnego. Po drugie, produkty dostępne w tej kategorii dobrze sprawdzają się także na suchych i mniej zasobnych stanowiskach. Kiedy dodamy do tego łatwość uprawy, a także fakt, że te zboża są idealne zarówno na cele młynarsko-piekarskie, jak i paszowe, można zrozumieć, dlaczego cieszymy się tak sporym zaufaniem na terenie całego kraju.

Z drugiej strony wielu kupujących docenia nas za atrakcyjne ceny oraz indywidualne podejście do każdego klienta. W razie jakichkolwiek wątpliwości dotyczących oferty sprzedażowej lub dodatkowych pytań śmiało możesz się z nami kontaktować. Zdecydowanym atutem działania naszej firmy jest także ogromne, wieloletnie doświadczenie. Nie musisz zatem obawiać się żadnego aspektu współpracy. Gwarantujemy najwyższy obsługi zarówno jeśli chodzi o jakość dostarczanych produktów, jak i formę transportu. Koniecznie sprawdź dostępne w tej kategorii artykuły, a następnie dokonaj zakupu.