Nasiona kukurydzy ES Joker to odmiana uniwersalna (FAO 240 na ziarno, FAO 240-250 na kiszonkę i biogaz) charakteryzująca się wysokim plonem ziarna i bardzo energetyczną kiszonką. Rośliny są bardzo wysokie, o silnym ulistnieniu oraz bardzo dobrym utrzymaniu zieloności (strong "stay green"). Ziarno podobne do flint ma bardzo wysoką masę, a kukurydza nadaje się do różnych stanowisk glebowych, zarówno mocnych jak i mniej zasobnych. Odmiana cechuje się wysoką tolerancją na niedobory wody oraz wysoką odpornością na choroby takie jak fuzarioza kolb i łodyg oraz głownia kolb i łodyg. Zalecana obsada wynosi 85-90 tys. roślin/ha na stanowiskach mocnych oraz 80-85 tys. roślin/ha na stanowiskach słabszych. Główne zastosowanie to ziarno, kiszonka i biogaz.