Item 1 of 0
    Agrosimex logo

    Cięcie zimowe jabłoni 2022

    Zapraszamy do obejrzenia nowego filmu o cięciu zimowym jabłoni. Ekspert omówi techniki cięcia oraz narzędzia. Pierwsza część filmu jest nagrana w sadzie karłowym, druga zaś w 8 letniej kwaterze.

    01:24 – cięcie młodych sadów
    02:07 - zimowe cięcie - zasady
    02:51 - okreslenie typu i rodzaju pędów
    05:24 - delikatne cięcie sadów karłowych
    07:54 - kwatera 8 letnia i cięcie sekatorem elektrycznym marki Felco
    09:06 - ocena obecnej sytuacji w sadzie i okreslenie zasad cięcia


     

    Witam serdecznie. Robert Binkiewicz, Agrosimex. Zapraszam na materiał filmowy dotyczący cięcia drzew owocowych.

    Koniec grudnia, sadownicy po ciężkiej pracy w okresie zbiorczym mieli chwilę, żeby odpocząć i wiadomo w tym czasie już poświątecznym, w nowym roku większość sadowników rozpocznie cięcie zimowe. W tym krótkim materiale filmowym chciałbym troszeczkę przypomnieć podstawowe zasady, a właściwie to, co w tym ostatnim czasie troszeczkę się zmieniło, jeśli chodzi o podejście do cięcia intensywnych karłowych sadów, ale również i króciutko o narzędziach tnących, które obecnie mamy dostępne i wykorzystujemy właśnie do cięcia sadów.

    Takie młode sady tnę sekatorem marki Löwe jednoręcznym numer 6. Ten model mi najbardziej pasuje, od wielu lat tnę takie drzewko właśnie takim sekatorem. Jest bardzo lekki, wygodny i łatwo się tnie właśnie takie detale, takie cienkie gałązki gdzie trzeba wykonać dużo cięć, ale to ostrze proste kowadełkowe powoduje, że właśnie bardzo łatwo docierać w te miejsca, gdzie chcemy klikać i robić takie drobne cięcia, detale bardzo szczegółowe. Dlatego do tego typu gałązek, do tego typu sadów szczególnie polecam jednoręczny sekator Löwe model 6. Jestem w kwaterze Goldena, to jest sad jednoroczny, kwatera sadzona na przełomie maja i czerwca. To jest bardzo dobry przykład, żeby rozpocząć krótką opowieść o technice cięcia i o tym, co tak właściwie nam daje prawidłowe cięcie zimowe i prowadzenie drzew. Cięcie zimowe to jest uważam jeden z ważniejszych zabiegów agrotechnicznych w sadzie, który determinuje, decyduje o powodzeniu, jeśli chodzi o uprawę, o plonowanie. Szczególnie tak ważne w tych czasach, żeby osiągnąć optymalna wielkość, ale i jakość plonu. Rozpoczynając cięcie i opowieść o cięciu i podstawowych zasadach cięcia drzew w takim jednorocznym sadzie trzeba zerknąć na te drzewka, na kilka drzewek jak one wyglądają, jaki mają typ, rodzaj pędów zarówno tych dwuletnich i krótkopędów, jak i pędów tegorocznych, jednorocznych. Nie wszystkie drzewka są jednakowe, ale możemy tutaj zauważyć pewną tendencję. Są te drzewka dość dobrze zapąkowane właśnie na tym dwuletnim drewnie i na krótkopędach, i na tych gałązkach, ale również znając Goldena i Galę, bo to dotyczy również Gali, łatwo zakładają się pąki kwiatowe na pędach jednorocznych. Czyli na tych odcinkach pędów jednorocznych tutaj mamy również założone pąki kwiatowe. Generalnie, proszę państwa, trzeba się liczyć z tym, że plonowanie tych drzewek z takich sadów, właśnie założonych z takiego materiału dwuletniego będzie już w drugim roku na wysokim poziomie. Więc trzeba się zastanowić czy to plonowanie nie będzie zbyt mocne, zbyt intensywne, co może spowodować osłabienie wigoru tych pędów i tych drzew a jednocześnie nie drobnienie owoców. Specjalnie zaczynam właśnie od Goldena i od Gali, bo w tej chwili mamy chyba najwięcej młodych kwater z tych odmian założonych i uważam to za bardzo istotne, aby przypomnieć, zwrócić uwagę na najważniejsze elementy. Wiadomo, że te odmiany są drobne owocowe, więc plonują intensywnie, łatwo zawiązują owoce, ale wydają owoce często zbyt drobne. Rozpoczynamy cięcie oczywiście od tych odmian, które są najbardziej odporne na mrozy zimowe, na mróz i na ewentualne uszkodzenia, więc jasne jest, że nie będę teraz ciął Gali, bo Galę zostawiamy właściwie na koniec tego cięcia, bliżej wiosny. Ale Golden jest tą odmianą, która jest dość odporna i nie ma większych obaw właśnie o to, że po tym cięciu styczniowym czy lutowym wystąpią jakieś uszkodzenia związane z mrozami. Zasada cięcia bardzo podobna i Goldena i Gali, chociaż w Gali musimy jeszcze większą uwagę zwrócić na światło i jeszcze luźniej powinny być rozłożone gałązki w obrębie korony. Jak państwo może już zwróciliście uwagę w poprzednich materiałach filmowych gdzie opowiadałem o cięciu, ja nie jestem zwolennikiem zbyt mocnego, intensywnego cięcia, w sensie, wycinania gałązek. W tego typu sadach karłowych gdzie mamy tę ścianę owoconośną, szpaler, tutaj tych gałązek owoconośnych faktycznie potrzebujemy sporo, jednak powinny one być krótkie, blisko sztamy pnia, usztywnione tak, aby się nie opuszczały, nie wytracały wigoru, bo to po prostu może powodować drobnienie owoców. Tak będzie też i w tym przypadku. Tutaj, w tej kwaterze, gdzie rozstawa jest 3 metry między rzędami i 70/80 między drzewkami, to w większości sadów w tej chwili jest już standardowa rozstawa, tutaj nie możemy sobie pozwolić na to, żeby po prostu od samego początku drzewa były zabudowane zbyt grubymi, zbyt silnymi gałązkami, więc i się pozbywamy od razu jak najszybciej w całości. Z drugiej strony nie możemy dopuścić właśnie do zbyt intensywnego owocowania w drugim roku i po posadzeniu, dlatego jeśli mamy dużo tego typu wiotkich pędów zapąkowanych, musimy je skracać, klikać tak, żeby zachować ten balans, równowagę między wzrostem wegetatywnym, wigorem a plonowaniem. Dlatego zarówno te przyrosty jednoroczne powinniśmy klikać, skracać, żeby pędy usztywnić, żeby te gałązki nam nie wrastały w międzyrzędzia, jak również i te, które są może niezbyt silne, ale są zakończone pąkami kwiatowymi, za chwilę tutaj pokażę na niektórych przyrostach, również trzeba klikać po to, żeby one nam się nie opuszczały od samego początku, nie przewieszały, bo wtedy mamy problem właśnie z wigorem, z wielkością, średnicą owoców. W drugiej części filmu chcę podciąć Goldena starszego, to jest ośmioletnia kwatera. I tym razem sekatorem elektrycznym. Technika idzie do przodu również i w sadownictwie, mamy nowe rozwiązania, nowe maszyny, urządzenia. Tak też i jeśli chodzi o cięcie przybyło nam sporo nowego typu nowych modeli sekatorów elektrycznych. Tak też jest i w Agrosimexie, mamy od tego roku do dystrybucji sekatory Felco zarówno te ręczne, jak i elektryczne. Trzy modele, 802, 812 i 822. Ja dzisiaj będę ciął modelem 802, który posiada to ostrze o najmniejszej średnicy cięcia do 30 mm, ale również i możemy sobie ustawić kilka rozwarć ostrza tak, żeby klikać i szybko ciąć te drobniejsze gałązki. Na pewno przy tej ilości takich detali i tych właśnie skracań, klikań w starszych sadach te elektryki już tutaj nam na pewno tę pracę ułatwią. Spójrzmy na te drzewa Goldena ośmioletniego. Tutaj mamy bardzo ładnie zabudowaną tą koronę i jest dużo pędów zapąkowanych o słabym wigorze, ale również i trafiają się pędy tego typu gdzie ten wigor jest trochę mocniejszy i mamy też silniejszy wzrostu. Dlatego również tutaj trzeba po prostu wykonać sporo takich szczegółowy cięć detali po to, żeby uzyskać optymalną wielkość plonu, ale i właśnie średnicę tych jabłek, bo proszę państwa, na tego typu karłowych wiotkich pędach te owoce zawsze będą drobniejszych, trudniej będzie je przerzedzić chemicznie. Widzimy, że tego typu błędów tu jest sporo, po prostu trzeba je poskracać , poklikać i większość z nich spokojnie możemy zachować, nie musimy ich usuwać. Owszem, jeśli jest ich zbyt dużo, troszeczkę możemy przerzedzić, odmłodzić. Szczególnie w przypadku Gali, to będzie tam bardziej wskazane do tego, żeby uzyskać dobre wybarwienie owoców. W przypadku Goldena takiego problemu nie mamy, może tych pędów być więcej, ale również też starajmy się jak najwięcej zachować tego typu dwu-, trzyletnich pędów, na których owoce są najlepszej jakości. Jeśli mamy zbyt dużo tego typu, karłowych wiotkich pędów bez wigoru, możemy również ich się pozbywać albo skracać. Na koniec dzisiejszego materiału pragnę zaprosić państwa bardzo serdecznie na cykl konferencji sadowniczych, które przygotowaliśmy dla państwa, zarówno tych stacjonarnych, jak i internetowych w formie webinarium, które to rozpoczynamy już 19 stycznia. Zapraszam do odwiedzania naszych stron internetowych, śledzenia wszelkich informacji dotyczących właśnie grafiku jak i tematyki tychże konferencji. Dziękuję bardzo za uwagę. Życzę wszystkiego dobrego i do zobaczenia.