SADOWNICTWO

NAWOŻENIE OWOCÓW

15.07.2025

Jak zbudować wysoką jakość jabłek i gruszek? Kluczowa rola wapnia w nawożeniu sadów

Agnieszka Bober

Wzrost owoców to kluczowy moment dla jakości

Od czerwca do sierpnia owoce jabłoni i gruszy intensywnie przyrastają na masie. To wtedy formuje się potencjał plonu i decyduje o tym, czy będzie on wyrównany, smaczny i odporny na uszkodzenia. W tym okresie każde niedopatrzenie w nawożeniu, szczególnie wapniem i potasem, skutkuje słabszą jakością i gorszymi wynikami przechowalniczymi.

image

Kluczowa rola wapnia w budowaniu jakości owoców

W drugiej fazie wzrostu owoców, kiedy spowalniają podziały komórkowe, a zaczyna dominować rozciąganie komórek i przyrost masy, jednym z najważniejszych pierwiastków dla jakości owoców staje się wapń. To on odpowiada za stabilność ścian komórkowych, jędrność, odporność mechaniczną i trwałość przechowalniczą. Niestety, wapń słabo przemieszcza się w roślinie, dlatego jego skuteczne dostarczanie wymaga regularnych aplikacji dolistnych i fertygacyjnych.

Metalosate Calcium – wapń w formie chelatu aminokwasowego Albion®

Metalosate Calcium to specjalistyczny nawóz wapniowy oparty na technologii Albion®, który zawiera wapń skompleksowany z aminokwasami. Dzięki tej formie, pierwiastek ten szybko i skutecznie wnika do tkanek roślinnych, nawet przy ograniczonej transpiracji (wysoka wilgotność powietrza, stres cieplny).

Agrosimex

Produkt jest rekomendowany w intensywnych sadach jabłoniowych i gruszowych, szczególnie tam, gdzie priorytetem są trwałość i jędrność owoców.

 Zaleca się przeprowadzenie 2–3 zabiegi co 7–10 dni od drugiej połowy czerwca do początku wybarwiania owoców. Regularność aplikacji jest kluczem do uzyskania owoców klasy ekstra.

Agrosimex

CaTS – wapń i siarka w fertygacji

CaTS, czyli tiosiarczan wapnia, to płynny nawóz zawierający wapń i siarkę w formie tiosiarczanu. Może być stosowany dolistnie, pogłównie oraz w fertygacji. Dzięki wysokiej mobilności i łatwo dostępnej formie, CaTS skutecznie uzupełnia wapń, a dodatkowo:

  • redukuje straty azotanów i zwiększa efektywność nawożenia azotowego,

  • poprawia strukturę gleby, jej przepuszczalność i natlenienie,

  • wspiera odporność roślin na stresy środowiskowe,

  • działa korzystnie na gospodarkę wodną w strefie korzeniowej.

W praktyce sadowniczej szczególnie polecany od końca czerwca do końca sierpnia, gdy owoce intensywnie przyrastają i wymagają stabilnego dopływu wapnia przez system korzeniowy.

Viflo Cal S – wapń ze srebrem w celu podniesienia odporności

Viflo Cal S to dolistny nawóz wapniowo z dodatkiem nanocząsteczek srebra. Dzięki obecności nanosrebra składniki odżywcze są szybciej pobierane i transportowane, a roślina osiąga wyższy poziom aktywności metabolicznej. Efekty:

  • zwiększenie jędrności i strukturalnej stabilności owoców,

  • poprawa natlenienia tkanek i intensyfikacja fotosyntezy,

  • wsparcie mechanizmów odpornościowych,

  • ograniczenie występowania chorób fizjologicznych, takich jak szklistość miąższu, gorzka plamistość podskórna czy brunatnienie skórki.

image

Zalecana liczba zabiegów to 4–6, w odstępach 10–14 dni, począwszy od drugiej połowy lipca, aż do zbiorów. Viflo Cal-S jest szczególnie rekomendowany w sadach produkujących gruszki odmiany Konferencja oraz jabłka odmian Gala, Szampion i Red Jonaprince.

Inwestycja w jakość handlową i przechowalniczą się opłaca

Prawidłowe zaopatrzenie jabłek i gruszek w wapń to kluczowy krok do uzyskania owoców klasy premium. Regularne stosowanie Metalosate Calcium, CaTS i Viflo Cal S pozwala zbudować jędrność, ograniczyć straty fizjologiczne i zwiększyć trwałość pozbiorczą. Z ekonomicznego punktu widzenia, odpowiednie nawożenie wapniem to także realne oszczędności: mniej strat podczas przechowywania, wyższy udział owoców w klasie ekstra, lepsza cena sprzedaży i większe zadowolenie odbiorców.

linkedin Placeholder facebook Placeholder twitter Placeholder